Matvælaaukefni Natríumglúkónat CAS 527-07-1

Natríumglúkónat eða natríum d-glúkónat, natríumsalt glúkónsýru með evrópska matvælaaukefnanúmerinu E576, er öðruvísi en önnur glúkónat sem hægt er að nota sem næringarefni, þetta innihaldsefni er aðallega notað sem klóbindiefni og hreinsiefni í matvælum og iðnaði notar.

Natríumglúkónat er natríumsalt glúkónsýru, framleitt með gerjun glúkósa. Það er hvítt til brúnt, kornótt til fínt, kristallað duft, mjög leysanlegt í vatni. Natríumglúkónat í matvælum er aðallega notað í matvæla- og drykkjariðnaði. Það er hægt að nota sem:

▼ bindiefni með því að klóbinda óæskilegar málmjónir.

▼ PH biðminni í drykk.

▼ Bragðbætandi drykkjarvörur með því að hylja óþverra eða draga úr beiskju/eftirbragði frá gervisætuefnum, sojabaunapróteinum eða steinefnum.

▼ Stöðugleiki í kjötvörum með því að auka vatnsbindandi getu kjöts og bæta stífleika þess og sneiðhæfni. Á sama tíma kemur natríumglúkónat í staðinn fyrir fosföt.

Duft/kristallað: Pakkað í margra laga kraftpappírspoka með PE innri poka í matvælum, nettó 25 kg/poka.

24 mánuðir ef geymt við ráðlögð geymsluskilyrði.

Ætti að geyma í loftþéttum umbúðum á köldum og þurrum stað undir 40ºC og rakastig undir 70%.

Varan skal endurmetin ef hún fer yfir fyrningardagsetningu.

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd er einn faglegur birgir matvælaaukefna í Kína með yfir 20 ára framleiðslu- og útflutningsreynslu. Vörur okkar hafa hlotið margar vottanir eins og ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, osfrv. Jiankai hefur unnið hylli neytenda frá mörgum löndum og svæðum og mun veita þér hágæða vörur og faglega þjónustu, fagna fyrirspurn þinni um natríumglúkónatmat okkar. Einkunn hvenær sem er.

maq per Qat: matvælaaukefni natríumglúkónat cas 527-07-1, Kína matvælaaukefni natríumglúkónat cas 527-07-1 framleiðendur, birgjar, verksmiðja